Ossenstaart c.a. 500 gram

Beschrijving

Ossenstaart (runder staart)

Ideaal vlees om een heerlijke krachtige bouillon van te trekken.

De ossenstaart is zogenaamd werkvlees (de staart beweegt erg veel) dat gestoofd dient te worden vanwege de grote hoeveelheid bindweefsel.